fbpx

Συνεχίζεται το «σήριαλ» με το χαλούμι

Ένα τεράστιο αλαλούμ συμβαίνει γύρω από βαρύ πυροβολικό των εξαγωγών της Κύπρου την ώρα που δεκάδες επιχειρηματίες και τυροκόμοι βρίσκονται σε αναμμένα κάρβουνα.

Συγκεκριμένα, νέες κατηγορίες χαλουμιού αναμένεται σύντομα να θεσπιστούν με αίτημα του Υπουργείου Γεωργίας προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Όπως ανέφερε ο Υπουργός Γεωργίας Κώστας Καδής μιλώντας ενώπιον της Επιτροπής Γεωργίας της Βουλής θα υπάρχουν τρείς κατηγορίες για το χαλούμι:

Η πρώτη κατηγορία θα είναι το παραδοσιακό χαλούμι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης που οι ποσοστώσεις θα είναι τουλάχιστον 50% αιγοπρόβειογάλα.

Η δεύτερη παρεμφερής κατηγορία, θα αποτελείται από νέα προϊόντα, όπως το Χαλούμι Μπέργκερ, ή μεγάλο Χαλούμι. Και σε αυτή την κατηγορία θα πρέπει να τηρούνται οι ποσοστώσεις ΠΟΠ ενώ ήδη υπάρχουν τα πρώτα θετικά μηνύματα από τις Βρυξέλλες, ότι θα γίνει αποδεκτό το συγκεκριμένο αίτημα.

Η τρίτη κατηγορία η οποία και θεωρείται επίμαχη θα είναι η εμπορία χαλουμιού στη βάση κατοχυρωμένου χαλουμιού με εμπορικό σήμα, δηλαδή χαλούμι το οποίο κατοχυρώθηκε πριν την έγκριση του ΠΟΠ. Σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν ευέλικτες ποσοστώσεις στο γάλα. Προϊόντα αυτής της κατηγορίας είναι το χαλούμι λάιτ, χαλούμι με γεύση τσίλι και άλλα. Αυτή η κατηγορία καλύπτει περίπου το 10% των ποσοτήτων χαλουμιού.

Αξίζει να αναφερθεί ότι εδώ και πολλά χρόνια κυκλοφορούν στην κυπριακή αγορά αυτά τα είδη χαλουμιού με τους παραγωγούς τους να πιέζουν ώστε να γίνει αποδεκτό το αίτημα τους.

Επί τούτου, ο Υπουργός Γεωργίας, σημείωσε ότι για την κατηγορία του χαλουμιού με το σήμα κατατεθέν, θα πρέπει να ξεχωρίζει στην εμφάνιση, ώστε να μην υπάρχει σύγχυση.

Τέλος, η Νομική Υπηρεσία θα εξετάσει, σε συνεννόηση με τις Βρυξέλλες το ενδεχόμενο συνύπαρξης χαλουμιού ως ΠΟΠ και χαλουμιού με εμπορικό σήμα κάτι που, όμως, προκαλεί προβληματισμό αφού υπάρχει κίνδυνος να «χαθεί» το χαλούμι ΠΟΠ.

Συγκεκριμένα, όταν στο ίδιο ράφι θα υπάρχουν χαλούμια ΠΟΠ και χαλούμια με εμπορικό σήμα, τότε οι καταναλωτές θα επιλέγουν το χαλούμι με εμπορικό σήμα, το οποίο θα είναι στην μισή τιμή.

Ροή Ειδήσεων

Βόμβα από έρευνα εργαστηρίου: «Επεξεργασμένο το βίντεο με τη διπλή επαφή του Άλβαρες στο πέναλτι με Ρεάλ»

Οσμή σκανδάλου στο Champions League! Σύλλογος οπαδών της Ατλέτικο Μαδρίτης ζήτησε τη βοήθεια...

Πέρσι εκτοξεύθηκε, φέτος «χάθηκε»!

Σήμερα ο Χάμπος έχει γενέθλια. Ο μέσος της Ομόνοιας...

Δημοφιλή

«Η εταιρεία χρεωκόπησε, επιστροφή στο σωματείο…»

Με ανάρτησή του, ο πρόεδρος του ΚΟΑ και πρώην...

«Συγνώμη στον κόσμο πίσω από τον πάγκο, έκανα κάτι που δεν έπρεπε..» (ΒΙΝΤΕΟ)

Μετά την ισοπαλία κόντρα στον Απόλλωνα, ο προπονητής του...

ΚΟΡΥΦΑΙΟΣ ο Πραξιτέλης Βούρος!

Μετά την ψηφοφορία του κόσμου του Απόλλωνα ο Πραξιτέλης...

Μην ξεχάσετε να αλλάξετε την ώρα…

Μία ώρα μπροστα θα πρέπει να μετακινηθούν οι δείκτες των ρολογιών τα ξημερώματα της Κυριακής,...

Κύπελλο Αγγλίας: Αυτά είναι τα δύο ζευγάρια των ημιτελικών στο Γουέμπλεϊ!

Λίγη ώρα πριν τη σέντρα της αναμέτρησης της Μπόρνμουθ...

«Άλμα προόδου για τους πλέον θανατηφόρους καρκίνους του παιδιού»

Ο όγκος του εγκεφάλου που ονομάζεται διάχυτο ενδογενές διηθητικό γλοίωμα του εγκεφαλικού στελέχους (DIPG) είναι ένας εξαιρετικά επιθετικός και θανατηφόρος καρκίνος. Τα ποσοστά ίασης...

Απόφοιτοι πανεπιστημίων Vs απόφοιτοι τριτοβάθμιας στην αγορά εργασίας

Στην ένατη χαμηλότερη θέση απορρόφησης στην αγορά εργασίας βρίσκονται οι νέοι απόφοιτοι πανεπιστημίων στην χώρα μας σε σχέση με το τι συμβαίνει στην Ευρώπη...

Οι χαμένες βέρες στις παραλίες και η σωτήρια παρέμβαση των Κυπριακών σωματείων ανίχνευσης μετάλλων

Ακόμα και στις πιο σκοτεινές μας στιγμές, υπάρχουν ΑΝΘΡΩΠΟΙ ανάμεσά μας, έτοιμοι να προσφέρουν χέρι βοηθείας σε όποιον τους χρειάζεται. Τα Κυπριακά Σωματεία Ανίχνευσης...

Αγνοούμενοι στην Κύπρο: Μια σύγχρονη αρχαία τραγωδία

Πενήντα χρόνια μετά τη διπλή τουρκική εισβολή στο νησί δεν έχουν δοθεί ακόμα απαντήσεις γι’ αυτό το ανθρωπιστικό θέμα, με τους συγγενείς να αναζητούν...

Υπερ-εξειδικευμένοι οι εργαζομένοι στην Κύπρο σε σχέση με την υπόλοιπη ΕΕ

Μεγαλύτερες πιθανότητες από ό,τι στα πλείστα άλλα κράτη μέλη της ΕΕ να είναι υπερεξειδικευμένοι για την εργασία στην οποία απασχολούνταν είχαν το 2023 οι...

Τι είναι το doomscrolling που διαλύει σωματικά και ψυχολογικά τη νέα γενιά

Mια νέα μελέτη αποκάλυψε ότι το «doomscrolling» μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία. Τι είναι όμως αυτό; Κατά μέσο όρο, ένας μέσος Αμερικανός ξοδεύει περίπου 4,5...