Μέχρι και 8% περισσότερο καλούνται να πληρώσουν οι καταναλωτές για αμνοερίφια και αλμυρές φλαούνες κατά το φετινό πασχαλινό τραπέζι, ενώ αυξημένο είναι και το κόστος για το κοτόπουλο. Την ίδια στιγμή, οι τιμές για χοιρινό και βοδινό κρέας υποχωρούν σε σύγκριση με τις τιμές του 2019, όπως καταγράφεται στο Παρατηρητήριο Τιμών για το Πάσχα.
Όσον αφορά στα νωπά κρέατα, λήφθηκαν τιμές από 91 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία), ενώ για τα εδέσματα από 60 σημεία πώλησης (μεγάλες και μικρές υπεραγορές και αρτοποιεία).
Η μέση τιμή του ενός κιλού σε όλα τα σημεία πώλησης – μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία – για μικρά κομμάτια ντόπιων αμνοεριφίων είναι στα €8,50, για μικρά ολόκληρα ντόπια αμνοερίφια στα €8,03, η μέση τιμή ενός κιλού για χοιρινό λαπά με κόκαλο είναι €5,04, της χοιρινής μπριζόλας φιλέτο €4,87 και του χοιρινού κιμά €5,01.
Για ντόπιο βοδινό ψαχνό κρέας χωρίς κόκκαλο και λίπος οι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν κατά μέσο όρο €9,85 το κιλό, για βοδινό κιμά από κουτάλα €8,31, για ολόκληρο κοτόπουλο €3,73, για στήθος φιλέτο από νωπό κοτόπουλο €7,63 και για ντόπιο κουνέλι €8,63.
Σε σύγκριση με τις μεγάλες υπεραγορές, τα μέσα επίπεδα τιμών για τα κομμάτια αμνοεριφίων είναι έως και 15% ακριβότερα στις μικρές υπεραγορές και έως 30% πάνω στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Για χοιρινό λαπά με κόκαλο, οι καταναλωτές θα πρέπει να πληρώσουν μέχρι και 12% περισσότερο στις μικρές υπεραγορές και 21% περισσότερο στα συνοικιακά κρεοπωλεία σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές.
Για βοδινό ψαχνό κρέας χωρίς κόκκαλο και λίπος, οι τιμές στις μεγάλες υπεραγορές είναι 2% πάνω σε σχέση με τις μικρές υπεραγορές και 8% πάνω στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Η τιμή για στήθος φιλέτο από νωπό κοτόπουλο είναι στα ίδια επίπεδα σε μικρές και μεγάλες υπεραγορές, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία πωλείται έως και 31% ακριβότερα.
Οι τιμές για αλμυρές φλαούνες και φλαούνες με σταφιδάκια κυμαίνονται ανά μέσο όρο στα €10,71 το κιλό. Για αλμυρές φλαούνες οι καταναλωτές ενδέχεται να κληθούν να πληρώσουν 16% περισσότερο σε μικρές υπεραγορές και 29% πάνω σε αρτοποιεία, σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές. Οι φλαούνες με σταφιδάκια και πωλούνται έως και 6% ακριβότερες στις μικρές υπεραγορές και 26% στα αρτοποιεία, σε σχέση με τις μεγάλες υπεραγορές.
Παράλληλα, το Παρατηρητήριο τιμών προέβη σε σύγκριση των τιμών των προϊόντων σε Μεγάλες Υπεραγορές της Κύπρου όπου και διαπιστώθηκε το ύψος των τιμών των προϊόντων που υπάρχει φέτος σε σχέση με τα δύο προηγούμενα χρόνια.