6 Μαΐου – Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας.
Πρόκειται για έναν εορτασμό βρετανικής εμπνεύσεως, που καθιερώθηκε το 1992 από τη βρετανίδα Μέρι Έβανς- Γιανγκ, η οποία έπασχε από νευρική ανορεξία. Αφορμή της κινητοποίησης της Εβανς Γιανγκ, πέρα από το προσωπικό της πρόβλημα, ήταν η είδηση αυτοκτονίας μίας 15χρονης έφηβης που δεν μπορούσε να χάσει βάρος. «Do not forget to celebrate No Diet Day», έγραφε στο δελτίο τύπου που απέστειλε στα ΜΜΕ, και από τότε η Ημέρα εορτάζεται στην Αυστραλία, τον Καναδά, τη Ρωσία, τη Νότιο Αφρική, τη Νέα Ζηλανδία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Αγγλία, τη Γερμανία, τη Νορβηγία.
Μέσα από την καμπάνια της «Diet Breakers» και το βιβλίο «Τα έχεις όλα, χωρίς να κάνεις δίαιτα», προσπάθησε να βοηθήσει τους ανθρώπους να εκτιμήσουν το σώμα τους και να αποδεχτούν την ποικιλομορφία στο σωματότυπο τους χωρίς κόμπλεξ, καταρρίπτοντας τα στερεότυπα ομορφιάς.
Σύνθημα της, να γιορτάσουμε την ομορφιά και την ποικιλομορφία όλων των φυσικών μεγεθών του ανθρώπινου σώματος. Να κηρύξουμε μορατόριουμ μιας μέρας στη δίαιτα και στην εμμονή μας για απώλεια βάρους. Να πληροφορηθούμε τις βλαβερές συνέπειες που μπορεί να έχει μία δίαιτα αδυνατίσματος, όπως είναι η αδυναμία και η εξάντληση. Να αντιληφθούμε το προπαγανδιστικό «παιχνίδι» που παίζεται από τις βιομηχανίες αδυνατίσματος, μέσα από τις διαφημιστικές καμπάνιες και το ποσοστό της Οικονομίας που σχετίζεται με το κομμάτι αυτό. Παράλληλα σπεύδει να τονίσει τη σχέση της δίαιτας με διατροφικές διαταραχές τύπου νευρικής ανορεξίας, υπερφαγίας και βουλιμίας, οι οποίες πολλές φορές είναι απειλητικές για τη ζωή.
Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, ότι οι πολλά υποσχόμενες δίαιτες εξπρές, είναι αυτές που τις περισσότερες φορές σχετίζονται με την επαναπρόσληψη του βάρους και με κρίσεις υπερφαγίας. Είναι σημαντικό, να θέτονται ρεαλιστικοί στόχοι στο θέμα της διατροφής και της απώλειας βάρους και όλοι εμείς που σεβόμαστε τον εαυτό μας, οφείλουμε να ενημερωθούμε για τους κατάλληλους τρόπους απώλειας βάρους, όταν αυτό είναι αναγκαίο, υιοθετώντας ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο. Σε ειδικές περιπτώσεις η συμβουλή ενός διατροφολόγου/διαιτολόγου είναι απαραίτητη. Ο συνδυασμός της σωστής διατροφής με άσκηση, μπορεί να επιφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα μακριά από δίαιτες «μαζοχιστικού» τύπου.
Πρέπει να υπενθυμίσουμε μάλιστα πως οι διατροφικές διαταραχές
- μπορούν να καταστρέψουν τη σωματική υγεία,
- συνδέονται και με άλλες ψυχικές διαταραχές όπως η κατάθλιψη.
Η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας συμβολίζεται με μία μπλε κορδέλα, και αποτυπώνει την αντίθεση στη συνεχή εμμονή με την εμφάνιση, αλλά και στις δίαιτες ταχείας απώλειας βάρους.
