Στο όραμα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων στην ΕΕ μέσω συγκεκριμένων προτάσεων, αλλά και στην σημασία της σφαιρικής αξιολόγησης των ζητημάτων της υγείας αναφέρθηκε η Επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ Στέλλα Κυριακίδου, μετά την συνάντηση που είχε στην Λευκωσία με τον υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου Κώστα Καδή.
Η κα Κυριακίδου ξεκίνησε από την Κύπρο τις επαφές της για την στρατηγική της ΕΕ ”Από το Αγρόκτημα στο πιάτο”, η οποία αποτελεί όπως ανέφερε μέρος της Πράσινης Συμφωνίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και η οποία περιλαμβάνει συνολικά 27 δράσεις.
«Η υγεία μας αφορά τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, τον αέρα που αναπνέουμε, βεβαίως και το περιβάλλον στο οποίο ζούμε», ανέφερε η κα Κυριακίδου, η οποία αναφέρθηκε στους στόχους και τις δράσεις του εν λόγω προγράμματος, που όπως είπε δρομολογήθηκε τον Μάιο του 2020 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και αφορά την μετάβαση σε ένα ασφαλές περιβάλλον σε ό,τι αφορά τα θέματα τροφίμων. Και αυτοί είναι: Η ανάγκη να υπάρχει σήμανση των προϊόντων για τους καταναλωτές, ώστε να έχουν σωστή και ολοκληρωμένη πληροφόρηση, η μείωση σπατάλης των τροφίμων στο πρώτο εξάμηνο του 2023, η μείωση στη χρήση των φυτοφαρμάκων και άλλων επικίνδυνων χημικών ουσιών κατά 50% μέχρι το 2030, η μείωση της χρήσης των αντιβιοτικών στα ζώα, στις φάρμες και στην ιχθυοκαλλιέργεια κατά 50% μέχρι το 2030 και η αναθεώρηση της υφιστάμενης νομοθεσίας για την ευημερία των ζώων, η οποία σχεδιάζεται να παρουσιαστεί μέχρι το τέλος του 2023.
Εργαζόμαστε λοιπόν εντατικά για την επίτευξη των εν λόγω στόχων, ούτως ώστε να έχουμε μέχρι το τέλος του 2023 ένα νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα βιώσιμα συστήματα τροφίμων, επεσήμανε η κα Επίτροπος, τονίζοντας: «Το βασικό μήνυμα που θέλω να στείλω ως Ευρωπαία Επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας τροφίμων της ΕΕ είναι η τεράστια σημασία της εφαρμογής μιας ενιαίας προσέγγισης μιας κοινής πολιτικής σε αυτό το θέμα. Εμείς μιλάμε για την Ενιαία Υγεία – One Health Approach, η οποία πρέπει να είναι οριζόντια και σε όλους τους τομείς, ακόμη περισσότερο τώρα σε αυτή τη φάση της Πανδημίας και της Κλιματικής Αλλαγής που ξέρουμε ότι η υγεία των ζώων, των ανθρώπων και των φυτών είναι άρρηκτα συνυφασμένη και αλληλοεξαρτώμενη».
Η Σ. Κυριακίδου σημείωσε ότι θα υπάρχει δημοσίευση της προόδου των κρατών μελών σε ό,τι αφορά την στρατηγική τους για το θέμα ανά έτος και αναμένεται ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα βρίσκεται στην διάθεση των αρχών για την όσο το δυνατόν ταχύτερη επίσπευση των διαδικασιών, ενώ τόνισε ότι όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση ποσότητας αντιβιοτικών, τόσο πιθανότερος είναι και ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών που δεν αντιμετωπίζονται πια και αντιστέκονται στα αντιμικροβιακά, με αποτέλεσμα να υπάρχει επείγουσα ανάγκη φειδωλής χρήσης των αντιβιοτικών.
Ισως μάλιστα να είναι αυτή η επόμενη κρίση υγείας, η λεγόμενη σιωπηλή πανδημία, κατέληξε.
Νιώθουμε ιδιαίτερα περήφανοι ως Κύπριοι διότι αρχιτέκτονας της νέας πολιτικής από το Αγρόκτημα στο πιάτο η οποία διασφαλίζει ότι στο πιάτο μας φτάνουν ασφαλή προϊόντα και παράγονται με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο είναι η συμπατριώσσά μας Στέλλα Κυριακίδου, δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου Κώστας Καδής, ο οποίος αναφέρθηκε στην ευθύνη υιοθέτησης των αρχών με όσα αυτή η πολιτική πρεσβεύει και προνοεί.
Η Κύπρος στηρίζει την στρατηγική και τις πολιτικές που αυτή υπαγορεύει και είμαστε έτοιμοι να συνεργαστούμε με τις αρχές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για να αντιμετωπίσουμε και τις ειδικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η Κύπρος σε ορισμένα ζητήματα, όπως η μεγάλη χρήση των αντιβιοτικών φαρμάκων στην Κύπρο, η ορθή χρήση των φυτοφαρμάκων και η προστασία και η ευημερία των ζώων, σημείωσε ο κος Καδής, προσθέτοντας ότι η Κύπρος έχει υιοθετήσει νέες πολιτικές και στα τρία θέματα αυτά, οι οποίες ωστόσο μπορούν να εμπλουτιστούν και με τις υποδείξεις και την συνεργασία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.